كشف المتخصص في أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، فوائد الجلي (الهُلام).
وقال خلال تغريدة نشرها عبر حسابه على منصة "إكس": "يعتبر الجلي( الهُلام) من الألياف الذائبة التي تحارب الإمساك وتغلف المعدة والأمعاء بطبقة هلامية تمنع خشونة بعض الأغذية أو تقلل من الالتهابات لوجود مادة الجلايسين ".
وتابع: " كما يعتبر مادة فقيرة غذائياً لذلك أنصح به الجميع لأنه ألياف تمنع الإمساك وبالذات للأطفال والكبار ولا يزيد الوزن ويشعرك بالشبع وهو جيد للجميع صغار وكبار ".
واختتم قائلا : "أيضاً جيد لمن يعمل حمية، وهذا أحد أسباب إضافته لوجبات المرضى بالمستشفيات".
