نفت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية صحة الأنباء المتداولة حول أن "مكعبات مرقة الدجاج تسبب السرطان".
وعلى حسابها في "تويتر"، أوضحت الهيئة قائلة: "يُعتبر أحادي جلوتامات الصوديوم المكون الرئيس لمكعبات مرقة الدجاج، وهو من المضافات الغذائية المسموح باستخدامها، ولم يثبت بالأدلة العلمية علاقته بالإصابة بالسرطان".
وأضافت: "تعتبر مكعبات مرق الدجاج من معززات النكهة عالية المحتوى من الملح لذا فإنه ينصح بالتقليل من استخدامها".
